🥕Carrot cake con harina de avena🥕

Name: 🥕Carrot cake con harina de avena🥕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g harina de avena; 100 g harina de arroz o integral; 250 g zanahoria rallada; 3 huevos; 1 1/2 cucharadas polvo para hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; 200 g azúcar mascabo o 12 cucharaditas de edulcorante líquido; 150 cc aceite

🌿Healthymint🌿 @healthymintt

La humedad que le aporta la zanahoria? Es todo lo que está bien🤩

🥕Carrot cake con harina de avena🥕

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Ingredientes

150 gharina de avena
100 gharina de arroz o integral
250 gzanahoria rallada
3huevos
1 1/2 cucharadaspolvo para hornear
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1 pizcasal
200 gazúcar mascabo o 12 cucharaditas de edulcorante líquido
150 ccaceite

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Paso a paso

1

Batir los huevos junto con el azúcar y agregar el aceite. En un bol aparte tamizar los ingredientes secos y luego integrarlo de a poco con la preparación previa.
2

Una vez que está todo bien integrado, llevar a un molde de silicona, en el caso de no contar con uno, para evitar que se pegue, se le puede pasar un papel con un poquito de aceite (el papel es para que no quede excedente)
3

Luego enharinarlo. Llevar al horno por unos 40 minutos.