Medialunas sin tacc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los secos. Reservar.
- 2
Preparar la levadura con cta azúcar, agua tibia 50cc es tibia.
- 3
Integrar la manteca pomada con el azúcar. Luego agregar la sal, ralladura, huevo y 75cc leche
- 4
De a poco agregar los secos (sin grumos), luego la levadura y terminamos con los secos. Hasta llegar a una masa suave que no se pegue en las manos.
- 5
ARMADO :
Sobre superficie enharinada, amasar por 8 a 10 minutos - 6
Dejar descansar tapado con film en contacto directo 15 minutos
- 7
Separamos en 5 porciones y cada una de ellas estirar en forma redonda y cortar en 4 triángulos con base redonda, desde ahí enrollar haya la punta, doblar y dar forma. Proceder con todas las porciones igual.
- 8
En placa enmantecada o con papel manteca, acomodamos las medialunas.
- 9
Horno medio 180 grados por 25-30 minutos. Depende de cada horno
Recetas similares
Más recetas
Comentarios