Tarta de queso súper cremosa

Name: Tarta de queso súper cremosa
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 680 gr Queso crema (tipo Philadelphia); 5 Huevos; 200 gr Azúcar; 250 gr Nata para montar; 10 gr Harina; Pizca Sal; Galleta maría; Mantequilla

Cooking by Marta @cookingbymarta

Barcelona

Receta muy fácil y que si sigues el tiempo indicado de horno conseguirás que quede muy cremosa por dentro!!

Tarta de queso súper cremosa

Cooking by Marta @cookingbymarta

Barcelona

Receta muy fácil y que si sigues el tiempo indicado de horno conseguirás que quede muy cremosa por dentro!!

Guardada

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Ingredientes

1h 15min

8 raciones

680 grQueso crema (tipo Philadelphia)
5Huevos
200 grAzúcar
250 grNata para montar
10 grHarina
PizcaSal
Base de galleta
Galleta maría
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

1h 15min

1

Trituramos las galletas maría. Aparte fundimos la mantequilla en el microondas y cuando esté derretida la mezclamos con las galletas trituradas.
2

Ponemos esta mezcla de galleta con mantequilla en la base
de un molde redondo desmontable. (Si podemos poner papel de horno debajo de todo aún mejor!!)
3

Ponemos todos los demás ingredientes en un bol grande y con un turmix/minipimer trituramos hasta que quede una mezcla líquida, uniforme y sin grupos.
4

Añadimos la mezcla líquida al molde y lo llevamos al horno. 35 - 40 minutos a 190 grados. Dejar reposar en nevera al menos 2 horas antes de comer.