Galletitas de chocolate y cacao
Estas galletitas son una bomba, a puro chocolate ,delicia total!! , yo no lo hice pero si te animás le podés poner tambien chips de chocolate 😃🍫
#amolarepostería
#connombrepropio
Galletitas de chocolate y cacao
Estas galletitas son una bomba, a puro chocolate ,delicia total!! , yo no lo hice pero si te animás le podés poner tambien chips de chocolate 😃🍫
#amolarepostería
#connombrepropio
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos el chocolate, poner en un bol junto con la manteca, llevar a baño María o microondas, para derretir. Reservar.
- 2
En la baticora batir los huevos con el azúcar y la vainilla,, hasta que quede una crema algo esponjosa, unos 8/10 minutos. Añadir la mezcla de chocolate derretido, con espátula integrar en forma envolvente.
- 3
Agregar la harina tamizada con el cacao, el bicarbonato y la sal, integrar bien hasta que no queden grumos.Ubicar la masa por cdas, en una placa enmantecada dandole forma pareja, dejando unos tres o cuatro cm de separación.
Llevar a horno precalentado a 180° unos 12-15 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos retitrar de la placa. Las decoré con chocolate con leche 😃🍫
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