Queso cremoso de maní

Name: Queso cremoso de maní
Yield: 1 unidad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 140 ml leche de maní SIN AZÚCAR; 1 1/2 cda fécula de mandioca; 1 1/2 cda almidón de maíz; a gusto Sal y pimienta negra; c/n Saborizante de queso; 1 cda vinagre o jugo de limón

Briana Antonella @x_strxwberry

Buenos Aires

Este queso es ideal para añadirlo a tartas, empanadas, pizzas, lo que sí, solo gratina a temperatura muy alta, por eso conviene esparcirlo bien.

Queso cremoso de maní

Briana Antonella @x_strxwberry

Buenos Aires

Este queso es ideal para añadirlo a tartas, empanadas, pizzas, lo que sí, solo gratina a temperatura muy alta, por eso conviene esparcirlo bien.

Guardada

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Ingredientes

30 m

1 unidad

140 mlleche de maní SIN AZÚCAR
1 1/2 cdafécula de mandioca
1 1/2 cdaalmidón de maíz
a gustoSal y pimienta negra
c/nSaborizante de queso
1 cdavinagre o jugo de limón

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Paso a paso

30 m

1

Simplemente mezclar con un batidor globo todo dentro de una olla (de esas que sabemos que no se pega nada o se limpia fácil) y cocinar a fuego medio hasta que espese.
2

Una vez que espesa, retirar del fuego y colocar en un molde aceitado para luego dejar enfriar en la heladera; esto es para que tome consistencia (idealmente toda la noche).