Tarta de espinaca

Name: Tarta de espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 atados espinaca; 4 cebollas; 4 dientes ajo; 6 huevos; 1 lata choclo; 2 tapas de pascualina; c/n Queso fresco; c/n Avena; c/n Aceite sal y pimienta

@lucasmarigomez @lucasmarigomez

Quilmes

Receta de @daianaguibaudo Con un toque propio 😉😁

Tarta de espinaca

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Receta de @daianaguibaudo Con un toque propio 😉😁

Guardada

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Ingredientes

3 atadosespinaca
4cebollas
4 dientesajo
6huevos
1 latachoclo
2tapas de pascualina
c/nQueso fresco
c/nAvena
c/nAceite sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar a pluma las cebollas junto con el ajo y cocinar con sal y un chorro de aceite a fuego bajo hasta que transparente
2

Agregar la espinaca previamente lavada y picada, cocinar 15 minutos, escurrir excedente de líquidos, agregar el choclo y rectificar sal y pimienta
3

Luego agregamos los 6 huevos sin dejar de revolver, una vez cocidos agregamos 5 cucharadas de avena
4

En la base de la pascualina espolvorear con avena, agregar el relleno y cubrir con queso fresco
5

Cocinar por aproximadamente 30 minutos a fuego medio bajo hasta dorar. A disfrutar
6

Tip : el agregado de avena no sólo aporta sabor sino que ayuda a absorber líquidos y amalgamar el relleno