Galletas de chocolate con avena

Name: Galletas de chocolate con avena
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g copos de avena; 100 g harina de arroz; 60 g panela; 1 huevo; Cacao puro en polvo; 1 cucharadita levadura en polvo; 100 ml aceite de oliva (al gusto); Pepitas de chocolate (al gusto)

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Ingredientes

40 min

varios

100 gcopos de avena
100 gharina de arroz
60 gpanela
1huevo
Cacao puro en polvo
1 cucharaditalevadura en polvo
100 mlaceite de oliva (al gusto)
Pepitas de chocolate (al gusto)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Precalentamos el horno 180 grados, resistencia arriba y abajo
2

Mezclamos en un bol los ingredientes secos y en el otro los líquidos:
Secos; harina, avena, cacao y levadura
Líquidos; aceite, panela, huevo
3

Luego mezclamos los dos, añadimos las pepitas de chocolate y metemos en la nevera 10 minutos
4

Cogemos un poco de masa, estrujamos con las manos y formamos bolitas y aplastamos un poco, lo vamos poniendo en la bandeja del horno con papel vegetal
5

Metemos al horno sobre 10 minutos y listo