Pancitos re esponjosos !
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en el bowl con él huevo batido en el centro
- 2
Agrégale la sal con el azúcar rodeando el centro, que no toque el medio
- 3
Mientras tanto fermentamos la Levadura con la leche tibia esperamos 15 minutos
- 4
Agregamos la levadura en el centro
- 5
Luego incorporamos el aceite y mezclamos todo hasta que se integre bien
- 6
Amasamos por 10 minutos hasta te la masa no se nos pegue en las manos
- 7
Dejar reposar en un lugar cálido por 25 minutos
- 8
Mientras tanto precalentamos el horno a 200 grados
- 9
Agarramos la masa y hacemos unos bollitos medianos
- 10
Lo ponemos en la fuente del horno FUERA DEL HORNO y lo tapamos con un repasador a los bollitos, dejar por 30 minutos hasta que crezcan y se peguen entre ellos
- 11
Por último pincelar los pancitos con huevo mezclado con leche si queres podes agregarle unas semillas y al horno por 25/30 minutos ! Depende el horno ! Cuando están dorados es por que ya están !
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