Tarta de bondiola con zanahorias, zapallitos y demás sobras
Tarta de todas sobras de varias comidas como ser bondiola la horno que deribó en un tuco, empanadas y la tarta. A la cual le agregamos otras sobras como ser zanahorias crudas y zapallitos verdes de una ensalada y de otra ensalada rusa. A eso le sumamos un piso de masa casera con avena, sémola, maicena y leche en polvo. Y demás ingredientes de la heladera sin comprar nada para esta ocasión. Como ser cebolla de verdeo, puerro, ajo y morrones. Infaltable muza y queso rallado. La actitud... lo es todo!
Tarta de bondiola con zanahorias, zapallitos y demás sobras
Tarta de todas sobras de varias comidas como ser bondiola la horno que deribó en un tuco, empanadas y la tarta. A la cual le agregamos otras sobras como ser zanahorias crudas y zapallitos verdes de una ensalada y de otra ensalada rusa. A eso le sumamos un piso de masa casera con avena, sémola, maicena y leche en polvo. Y demás ingredientes de la heladera sin comprar nada para esta ocasión. Como ser cebolla de verdeo, puerro, ajo y morrones. Infaltable muza y queso rallado. La actitud... lo es todo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear el ajo, morrón y cebolla común junto con el puerro. Luego agregar la zanahoria rallada y el zapallito igual. Condimentar y agregar la carne en trozos, a gusto el tamaño de los cortes.
- 2
Volver a condimentar y agregar una vez que las cebollas y la zanahoria estén blandas o cocidas, la cebolla de verdeo, como momento final antes de sacar del fuego.
- 3
La muzzarella y el queso quedan para el final antes de llevar al horno.
- 4
Recomiendo siempre cocinar por diez minutos la masa sola para que no quede cruda cuando se le agrega el relleno al momento final.
- 5
Hacer la masa para el piso con 100 gr, y los otros ingredientes opcionales y a gusto. Con una pista de sal y manteca derretida o dejando a temperatura ambiente.
- 6
Agregar el relleno después de cocinar el piso previamente y agregar la muzzarella y el queso rallado. Horno 180 ° por 20 minutos y a comerrr!!!!
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