Rollos de papel de arroz con huevo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos en un bol añadimos sal y pimienta batimos y lo incorporamos a una sartén con un poquito de aceite vamos removiendo para ir rompiendo el huevo, reservamos en un bol
- 2
Cortamos a trocitos el verde de la cebolleta y lo incorporamos al huevo añadimos la cucharada de aceite de sésamo y mezclamos
- 3
Ponemos a remojo en agua templada las láminas de arroz, y una vez que estén blandas la ponemos en la mesa de trabajo, ponemos un poco del relleno y enrollamos
- 4
Freímos en una sartén con aceite de girasol, y ya lo tenemos listo buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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