Pasta a la puttanesca riquísima

Name: Pasta a la puttanesca riquísima
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g pasta; 30 g ajo; 80 g cebolla; 50 g cebolla; 50 g albahaca; 30 g aceitunas verdes; 60 g anchoas; 5 g aceitunas negras; 40 g alcaparras; 2 pzas chile de árbol; 50 ml aceite de oliva; 500 g salsa italiana; 60 g queso parmesano; 50 g sal y pimienta

Karla Liz García Martínez @KarlaLizGarcia1909

Es una receta con un gran sabor y muy fácil de preparar #puttanesca

Pasta a la puttanesca riquísima

Karla Liz García Martínez @KarlaLizGarcia1909

Es una receta con un gran sabor y muy fácil de preparar #puttanesca

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

250 gpasta
30 gajo
80 gcebolla
50 gcebolla
50 galbahaca
30 gaceitunas verdes
60 ganchoas
5 gaceitunas negras
40 galcaparras
2 pzaschile de árbol
50 mlaceite de oliva
500 gsalsa italiana
60 gqueso parmesano
50 gsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picar ajo, cebolla y perejil, albahaca y chile de árbol en aros.
2

Escurrir las alcaparras y las aceitunas verdes y negras.
3

En un sartén colocar aceite y acitronar la cebolla y ajo.
4

Una vez acitronados, agregamos el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas verdes y negras, las anchoas y el chile.
5

Reducimos lentamente y salpimentamos con mucho cuidado pues los ingredientes son muy salados.
6

En una cacerola con agua ponemos a hervir agua con sal y agregamos la pasta
7

Una vez obtenido el punto al dente escurrimos y mezclamos con la salsa.
8

Servimos y podemos agregar un poco de queso parmesano.