Pasta de maní

Name: Pasta de maní
Yield: 1 frasco de 1/2 kg
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr maní tostado sin sal; 4 cdas. aceite

Es bien fácil de hacer y la verdad que lo haces por la mitad de precio de lo que cuesta comercialmente. ...

Es bien fácil de hacer y la verdad que lo haces por la mitad de precio de lo que cuesta comercialmente. ...

Ingredientes

1 frasco de 1/2 kg

1

Colocamos en el bols de la Minipimer o en la licuadora el maní sin la cascarilla, molemos bien...lo mejor que se puedas..
2

Agregamos aceite para que se haga más fluida la preparación...Molemos el maní por intervalos para no quemar la máquina que estemos usando...
3

Vamos a hacer así hasta que notemos que se logró una pasta. La colocamos en un frasco y reservamos en la heladera..Podemos comerla así como está, untándola por ej.en unas tostadas o utilizar como ingrediente de otras preparaciones...☺️
4

Sino consiguen maní tostado lo pueden colocar en una bandeja al horno bien caliente y ahí aprovechan a sacarle la cascarilla con algún repasador, lo remueven para no quemarlo