Suprema de pollo con puré mixto

Name: Suprema de pollo con puré mixto
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Verduras de su preferencia (use calabacín, zapallito verde, zanahoria y papa); 2 papas; 3 zapallitos verdes; 500 grs calabacín; 250 grs zanahorias; 4 bifes grandes de pollo; c/n Ajo y perejil; 1 huevo; c/n Sal; 400 grs pan rallado

Estela Castro Sosa @Mistresamores

SALSIPUEDES

#Duosenlacocina
#milanesaosuprema
#puré
La Suprema de pollo nunca puede faltar. En casa la acompañamos con un rico puré mixto.
Nadie puede resistirse a este plato.

Suprema de pollo con puré mixto

Estela Castro Sosa @Mistresamores

SALSIPUEDES

#Duosenlacocina
#milanesaosuprema
#puré
La Suprema de pollo nunca puede faltar. En casa la acompañamos con un rico puré mixto.
Nadie puede resistirse a este plato.

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Ingredientes

40'

4 raciones

Verduras de su preferencia (use calabacín, zapallito verde, zanahoria y papa)
2papas
3zapallitos verdes
500 grscalabacín
250 grszanahorias
4bifes grandes de pollo
c/nAjo y perejil
1huevo
c/nSal
400 grspan rallado

Guardada

Paso a paso

40'

1

Picar ajo y perejil. Agregar El huevobybla sal. Verter los bifes y dejar sazonar 10'
2

Rebozar los bifes con el pan rallado, colocarlas en una placa y hornear por 15 minutos a 189°. Listas las Supremas.
3

Limpiar bien las verduras, poner en una cacerola las zanahorias a cocinar, a los 5 minutos agregar los zapallitos, el calabacín y la papa. Agregar sal. Cocinar de 10 a 15 minutos. Pisar hasta lograr la consistencia deseada de puré.
4

Servir y a disfrutar