Patatas guisadas con mejillones y calamares 🦑 en olla de cocción lenta
Y otro plato calentito de cuchara 🥄 para combatir el frío. Puedes hacerlo en olla lenta o a modo tradicional y lo tendrás en 30 minutos. Si tienes tiempo y una olla de cocción lenta te lo recomiendo porque el conjunto del guiso queda perfecto 👌
Feliz día!! 😘😘
#crockpot #olladecoccionlenta #guisos
Patatas guisadas con mejillones y calamares 🦑 en olla de cocción lenta
Y otro plato calentito de cuchara 🥄 para combatir el frío. Puedes hacerlo en olla lenta o a modo tradicional y lo tendrás en 30 minutos. Si tienes tiempo y una olla de cocción lenta te lo recomiendo porque el conjunto del guiso queda perfecto 👌
Feliz día!! 😘😘
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Paso a paso
- 1
Prepara y corta todos los ingredientes
- 2
En una sartén dora el calamar troceado y reserva. En la misma sartén haz el sofrito. Pocha la cebolla e incorpora el pimiento, los ajos enteros y con piel, el laurel y el pimiento choricero
- 3
Después agrega las patatas, colorante y 1/2 cucharadita de cúrcuma. Salpimienta. Cubre con el caldo y lleva a tu olla de cocción lenta 3 horas y media en ALTA o a fuego normal 30 minutos o hasta que tus patatas estén tiernas.
- 4
A mitad de cocinado incorpora los calamares y los mejillones. Si los haces en la olla de cocción lenta hazlos al vapor antes y luego los añades.
- 5
Y ya tienes un plato de cuchara de los de toda la vida. Delicioso 🤤
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