Sukuma wiki

El sukuma wiki es un tipo de col típica de Kenia, también se puede hacer con otras coles o espinacas y es súper sencillo y rico, rico
Sukuma wiki
El sukuma wiki es un tipo de col típica de Kenia, también se puede hacer con otras coles o espinacas y es súper sencillo y rico, rico
Paso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar un limón. Exprimir y reservar el zumo
- 2
En una taza poner agua hasta la mitad, añadir la harina y el zumo de limón. Mezclar muy bien que no haya grumos. Reservar
- 3
Picar pequeños la cebolla, los tomates y los pimientos
- 4
Poner aceite en una sartén a fuego medio y poner las verduras, dejar que se frian. Añadir las especias, sal y pimienta negra recién molida y rehogar
- 5
Añadir la mezcla de agua, harina y zumo de limón y mezclar bien dejando que espese un poco
- 6
Entonces añadimos las espinacas frescas, lavadas, secas y enteras. Remover bien y dejar unos 3-4 minutos
- 7
Retirar del fuego y servir caliente recién hecho
- 8
Buen provecho!!!!
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