Papas rosti 💕

Name: Papas rosti 💕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg aprox Papas; 3 huevos; a gusto Sal; a gusto Condimentos

Fáciles, económicas y nada frito!

Fáciles, económicas y nada frito!

Ingredientes

1

Pelar las papas y rallarlas. Puede ser con un rallador de mano o algún picador con rallador.
2

Sacarles el mayor líquido posible a las papas ralladas. Con las manos, apretando en un colador, con una bolsita de tela, repasador, lo que tengan. Que queden lo más escurridas
3

Luego integrar bien a las papas, 3 huevos, sal y condimentos a gusto, yo uso un poco de pimienta negra y ajo en polvo.
4

En un sartén o placa ponen la mezcla, pueden hacerla en forma de medallón o como les guste, yo hago así porque es más rápido 😅 lo idea seria hacerlo en algo que no se pegue así no usan aceite, pero si no, un poquito de aceite o manteca y listo!
• COCINAR A FUEGO MÍNIMO Y TAPADO! Tiene que cocinarse bien la papa ☝😌
5

Quedan buenísimas! Acompañamos con unas milas de berenjena 💕