Conserva de morrones agridulce

Name: Conserva de morrones agridulce
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 morrón medianos o 3 grandes; 1 taza aceite de girasol; 1 taza azúcar; 1 taza vinagre, yo le puse de manzana, pero podes poner la que quieras; 1 puñadito pimienta

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta la prepare para estas fiestas, es ideal para acompañar las carnes o para regalar a un ser querido o amigos 😋 duran de 15 a 20 días en la heladera 👌

Conserva de morrones agridulce

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta la prepare para estas fiestas, es ideal para acompañar las carnes o para regalar a un ser querido o amigos 😋 duran de 15 a 20 días en la heladera 👌

Guardada

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Ingredientes

2 horas

Bastante

5morrón medianos o 3 grandes
1 tazaaceite de girasol
1 tazaazúcar
1 tazavinagre, yo le puse de manzana, pero podes poner la que quieras
3 dientes de ajo
1 puñaditopimienta
2 frascos de café limpio y esterilazado

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Lavan bien los morrón, sacar las semillas y las tiritas blancas
2

Cortar en tiras bastante gruesa, colocar en una olla junto al azúcar, vinagre, aceite y los ajos
3

Llevar a fuego fuerte hasta que comience a hervir con la olla tapada, y en este momento bajar a fuego mínimo y cocinar hasta que estén tierno, con la olla semi- tapada (aproximadamente 25 minutos)revolver de vez en cuando pero muy despacito.
4

Dejar enfriar y colocar en frascos esterilizados, agregar unos granos de pimienta.volcar con la tapa hacia abajo por 15 minutos para que haga vacío, cerrar muy bien... y listo
5

Ya están lista para consumir incluso en el mismo día!!! O si queres déjalo 48 horas para que impregne de sabor.