Bizcochuelo rectangular
Me basé en la receta de Carolina @carocas solo que como necesitaba un bizcochuelo rectangular y mucho más grande aumente la cantidad de huevos y en su proporción los demás ingredientes! Me encantó como quedó era justo lo que necesitaba, se las comparto por si en alguna oportunidad también necesitan realizar uno.
Bizcochuelo rectangular
-
Alba Curbelo“Muy bueno!!” -
Eliana Sena“La receta perfecta para mi torta!” -
Tere 🌻“La verdad muchas muchas gracias, salio espectacular, use una fuente de horno de 28x37aprox y 6 de alto. Le agregue en vez de 8,9 huevos y en proporción también la harina y demas ingredientes. Hermoso ahora a decorarlo🤩 GRACIAS” -
joana“No quedó más alto xq era un poquito más grande mi bandeja y mi horno el mínimo es 190 pero quedó una 💣💣” -
Andrea Perez“Tiene una re pinta ✨ va a terminar hecho una torta de cumple ♥ gracias por la receta” -
Caarina Avila“Guau”
Me basé en la receta de Carolina @carocas solo que como necesitaba un bizcochuelo rectangular y mucho más grande aumente la cantidad de huevos y en su proporción los demás ingredientes! Me encantó como quedó era justo lo que necesitaba, se las comparto por si en alguna oportunidad también necesitan realizar uno.
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 180 grados! Batir los huevos a temperatura ambiente junto al azúcar hasta que duplique el volúmen o cambie de color! Crece muchísimo la mezcla si lo hacen en batidora común aconsejo que usen un bowl muy grande porque el común no se si alcanzará se puede desbordar, luego de que esté super espumoso apagar la batidora, tamizar los secos y agregar en 3 veces,mezclar con espátula con movimientos envolventes tratando de integrar bien el harina.
- 2
Como es la primera vez que hago uno rectangular y la asadera no es de buena calidad le puse papel manteca solo en el fondo y encima y en todos los bordes aceite en aerosol, agregar toda la mezcla con cuidado y sin golpear para que no se baje la mezcla. Emparejar bien hacia los bordes y hornear por 35 minutos a 40 dependerá de cada horno es muy importante no pasarlo para que quede bien rico, cuando vean que está dorado pueden pinchar en el centro para estar seguros de que está cocido!
- 3
La asadera que use mide 6 cm de alto por 35 cm de largo por 30 casi de ancho. Desmoldar sobre rejilla con cuidado y sacar el papel cuando este tibio si esperan a que enfríe se pega mucho y se puede romper. Yo tuve que pasar una espátula por todos los bordes porque se pegaba un poco y no salía el bizcocho
- 4
Se puede preparar el día antes de usarlo y envolverlo en papel film y tapar bien para evitar que se reseque. Espero les guste y si lo hacen algún día me encantará ver la foto de como les quedó. Cortar en 3 el bizcochuelo o en 2 según los rellenos que quieran usar ! Les muestro la miga como queda super rica y esponjosa
Recetas similares
-
Pan de queso crema fácil Pan de queso crema fácil
es la primera ves que lo hago, me súper encanto, y es muy fácil. no necesitamos tantas cosas, como postre. o para llevar alguna reunión, quedaras muy bien #MiRecetarioMX
-
Pan de elote Pan de elote
Puedes hacerlo en un molde redondo o rectangular, yo solo hice tipo cupcake pero igual sirve como pan
-
Bizcocho de calabaza Bizcocho de calabaza
Ha llegado el otoño y con él la temporada de calabaza y es la mejor oportunidad de probar preparaciones hechas con este ingrediente, hace un tiempo descubrí la receta de este bizcocho y simplemente me encantó, es esponjoso, jugoso y en el punto exacto de dulzor y además súper sencillo, se puede hacer en molde de bizcochitos individuales o en un molde grande para partir, espero lo pruebes y te enamores de él tanto como yo!!!
-
Pan de higo Pan de higo
Una receta fácil y rica.Pueden seguirme en instagram, tengo alguna otras recetas, me encuentran como: _cocinando_facil
-
Panqué de higos frescos, nuez y pasas Panqué de higos frescos, nuez y pasas
En la zona sur de la ciudad de México, la mayoría de los pobladores de la delegación Xochimilco contamos con una Higuera así que este fin de semana que me tocó podar mi árbol, me dí a la tarea de realizar este delicioso panqué, espero les guste tanto como a mí.
-
Kuchen de manzana Kuchen de manzana
Esta receta la conocí en un viaje a Chile y me encantó por su sabor y facilidad.
-
Pastel de chocolate de mi cumpleaños Pastel de chocolate de mi cumpleaños
Esta receta es de mi hermana, es el mejor pastel de chocolate que yo allá probado y solo yo se la gran cantidad de pasteles que me he comido, espero y deseo que les guste.
-
Pastel de cumpleaños 3 leches Pastel de cumpleaños 3 leches
Mi hermana abusando de mi amor por la cocina, me retó a hacerle un pastel de cumpleaños en forma de número y que cren? No lo hice en esa forma, y de hecho intente dos recetas.Una fue un completo fail y no se podía comer y el segundo intento quedó simplemente delicioso😎. Disfrútenla, les garantizo éxito total. Ojo: de preferencia tómate una tarde y la sig mañana para prepararlo.
-
-
Pescado a vapor con un toque de mostaza Pescado a vapor con un toque de mostaza
Alguna vez lo en una página lo hice y la verdad que me encantó !
-
Cupcakes navideños en licuadora Cupcakes navideños en licuadora
Amo un rico cupcake esponjosito pero en verdad no terminaba de dar con una receta que me dejara contenta. Tengo Thermomix en casa y tampoco me convencía su receta, pero pensé… si pueden hacerse en Thermomix también pueden hacerse en licuadora o procesadora. Y así es como llegué a esta receta, tomando un poco de algunas y con prueba y error. La verdad es una maravilla! Porque además que quedan con una consistencia y sabor ideal son demasiado fáciles!!
-
Muffins de vainilla y fresa Muffins de vainilla y fresa
Desde hace varios meses quise intentar esta receta. Hoy por fin se dió la oportunidad, y parece que este pequeño experimento salió bien. Te animas?
Más recetas
Comentarios (31)