Masitas pintadas (nombre original familiar)
Ni bizcochos. Ni cookies. Ni galletitas. Eran MASITAS. Y los niños ayudábamos a pintar… este año pintamos con mi nieta de 4 años. Yo reservé sin pintar para mi, me gustan porque son poco dulces.
Así empezaban los preparativos para ayudar a Papá Noel.
#miplatonavideño
#elsabordelosrecuerdos
Masitas pintadas (nombre original familiar)
Ni bizcochos. Ni cookies. Ni galletitas. Eran MASITAS. Y los niños ayudábamos a pintar… este año pintamos con mi nieta de 4 años. Yo reservé sin pintar para mi, me gustan porque son poco dulces.
Así empezaban los preparativos para ayudar a Papá Noel.
#miplatonavideño
#elsabordelosrecuerdos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir huevos azúcar crema y manteca…hasta integrar todo.
- 2
Calentar la leche y mezclar el amoniaco… se hace espuma.
- 3
Mezclar parte de harina con el batido… luego agregar la espuma.
- 4
Seguir agregando harina, hasta tener una masa suave, blanda. Yo llegué a 600gr más o menos…
- 5
Precalentar el horno. 200*
- 6
Enharinar la mesada, estirar la masa 0, 7, cortar con las formas que quieras. Colocar en una placa de horno, usé papel manteca.
- 7
Crecen un poco. 10’. O menos. No deben dorarse, porque son blandas.
- 8
Retirar que enfríen. Yo las guarde así. Mañana pintaré con mi nieta.
- 9
Prepare un glasé con azúcar impalpable y limón.
- 10
Podrían estar más blancas. Quedan crujientes.
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Comentarios (5)
A mi todavía me cuesta cuando voy a Argentina escuchar y ver “cookies”. Para mi siempre serán galletitas, bizcochitos o masitas! 🥰😘