Arroz tipo asiático, con ensalada de frutas
!Feliz año nuevo a todos!
Esta fue mi cena para año nuevo.
Me inspiré en un arroz árabe, pero prácticamente inventamos nuestra receta jaja. Igual quedó demasiado rico y nos rindió bastante 😋
La ensalada igual fue inventada jaja. Deliciosa.
Espero les guste tanto como a mí.
Arroz tipo asiático, con ensalada de frutas
!Feliz año nuevo a todos!
Esta fue mi cena para año nuevo.
Me inspiré en un arroz árabe, pero prácticamente inventamos nuestra receta jaja. Igual quedó demasiado rico y nos rindió bastante 😋
La ensalada igual fue inventada jaja. Deliciosa.
Espero les guste tanto como a mí.
Paso a paso
- 1
Sofreír el tocino dejando que suelte su aceite, en ese mismo aceite sofreímos la salchicha ahumada y reservar.
- 2
Para el arroz:
En una cacerola grande agregar aceite y sofreír el cebollín con la cebolla, cuando esté transparente agregar el apio, la zanahoria, dejar dorar unos minutos.
- 3
Agregar las raíces chinas más conocidas como brotes de soja, sal y pimienta, comino, echar las 2 tazas de arroz, el huevo ya cocido y picado, las carnes, y sofreír un poco.
- 4
Una vez esté sofrito agregar el agua, y dejar cocinar un poco.
- 5
Luego, agregamos la sal de ajo, comino en grano, cardamomo, el mix de frutos secos, uvas pasas, jengibre, curry salsa de soja, salsa negra, y revolver bien dejando evaporar el agua.
- 6
Dejar cocinar 20 minutos, voltear el arroz.
Agregar cilantro picado y listo para servir. - 7
Para la ensalada:
Picar las verduras y las frutas, agregarlas en un recipiente grande. Agregar la crema de leche, jugo de limón, sal y pimienta, y revolver bien todo.
Reservar hasta el momento de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Frutas Ensalada de Frutas
Esta receta de ENSALADA DE FRUTAS lleva diversidad de frutas, puede ser frutas de temporada en cualquier época del año. Y por supuesto con una deliciosa crema preparada en casa. Y la puedes hacer para familiares, amigos, o para negocio. Es la típica ENSALADA DE FRUTAS P/NAVIDAD, si protagoniza más la manzana , pera, con frutos secos. En casa a todo el mundo le fascina!! Por supuesto que estas cantidades son para una reunión (invitados) grande. #lacocinadeconsuelo #thanksgiving #navidad
-
Pollo frito al limón con ensalada de frutas de temporada Pollo frito al limón con ensalada de frutas de temporada
'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Un platillo muy navideño lleno de sabor.
-
Ensalada de frutas con vinagreta de chile güero Ensalada de frutas con vinagreta de chile güero
Ensalada fresca para acompañar asados y carnes rojas. Yo la utilizo como desayuno
-
Ensalada frutas dulces Ensalada frutas dulces
Invención de mi Peke con solo 6 años 😍😍😍😍😍 y quiere ser chef 😍😍😍😍
-
Ensalada de lechuga, espinacas y cítricos Ensalada de lechuga, espinacas y cítricos
El clima de mi ciudad es de temperaturas muy elevadas y siempre una ensalada va a ser recibida con gusto por los comensales asi que presento esta simple pero deliciosa ensalada.
-
Ensalada de chayote con pollo Ensalada de chayote con pollo
Tenemos chayote pero no se antoja tanto, aunque sabemos que es muy saludable se queda ignorado en el refri para siempre ¿verdad? Esta ensaladita le da la vuelta y querrás comerla todos los días, rápida para cena o lunch 😊😊
-
Ensalada de manzana con zanahoria Ensalada de manzana con zanahoria
Es una ensalada para Navidad o año nuevo pero también la puedes disfrutar cualquier día.
-
Ensalada de fresa con nuez Ensalada de fresa con nuez
Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, combino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.
-
Ensalada de repollo y tocino Ensalada de repollo y tocino
#favoritasdepapá #delantaldoradoEsta es la primera vez que la preparo, es una ensalada que mi papá cocina mucho en su casa, le gusta y me recuerda mucho a él. Quedó muy rica y queda perfecta con arroz. Espero les guste.
-
Ensalada Chilli beans Ensalada Chilli beans
Los pimientos de colores son de mis mejores amigos para incorporar color y más vegetales en los platillos, van bien crudos, cocidos, en ensaladas, con huevo, pastas. Así que ¿por qué no agregarlos a unos chilli beans y volverlos prácticamente una ensalada? Que además estuvo bastante rápido y quedó tan rica que mi esposo ya la pide para ver los días de partidos o eventos deportivos. (se me fue tomar fotos del paso a paso🙈 pero pronto los repetiré y tomaré las fotos faltantes).
-
-
Pescado Zarandeado con Arroz Blanco y Ensalada de Mango Pescado Zarandeado con Arroz Blanco y Ensalada de Mango
Es un platillo muy popular en la costa oeste de México específicamente en los Estados de Nayarit y Sinaloa esta es mi receta me inspire en el reto. #DelantalCookpad2025.
Más recetas
Comentarios