Muffins de remolacha

Name: Muffins de remolacha
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ▶️150g de remolacha previamente cocida y procesada; ▶️60g de queso bajo en grasas (30 gr para el final); ▶️2 huevos; ▶️25g de avena; ▶️50g de harina integral; ▶️1C de polvo para hornear; ▶️C/N sal, paprika, ají molido, pimienta; ▶️C/N cebolla salteadas

Ros @meal_and_places

Actualmente Viviendo En La Ciudad De La Furia. Argentina 🇦🇷

Siempre se puede comer de una forma rica y diferente.
Salgamos un poco de lo cotidiano.
Instagram meal.places

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Ingredientes

45min

6 raciones

▶️150g de remolacha previamente cocida y procesada
▶️60g de queso bajo en grasas (30 gr para el final)
▶️2 huevos
▶️25g de avena
▶️50g de harina integral
▶️1C de polvo para hornear
▶️C/N sal, paprika, ají molido, pimienta
▶️C/N cebolla salteadas

Guardada

Paso a paso

45min

1

☑️Lo primero es precalentar el horno a 180°C
☑️Batimos los huevos hasta duplicar su tamaño
☑️Agregamos la remolacha y seguimos batiendo
☑️Para darle un poco más de gusto, agregamos un poco de cebollas salteadas
2

☑️Incorporamos a la mezcla la avena, harina integral, polvo para hornear y condimentos
3

☑️Agregamos la mitad del queso
4

☑️Al ver que se elevan y se comienzan a despegar del molde, los sacamos terminamos de agregar el resto del queso.
5

☑️Llevamos al horno hasta gratinar
A disfrutar 💞