Pescaras un plato, y sacaras la cáscara al plátano y moleras el plátano (grumos o sin grumos no importa es algo rápido y no nos preocupamos de eso).

Luego de que esta molido el plátano, agregamos el huevo y revolveremos y añadiremos una cucharada de agua normal y revolveremos.

Pondremos al sartén con unas gotita de aceite e iremos volteando como un panqueque normal y yap estarán en unos minutos, ponemos en el plato y agregamos salsa de frambuesa o alguna salsa o manjar, etc. lo que queramos acompañar y esta.