Tortitas americanas
Marieta @maria_marieta
Tortitas americanas
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos y añadir la leche.
- 2
Una vez espumo, dar el toque de la sal y el azúcar. Batir bien.
- 3
Añadir la harina con la levadura tamizando para que no haga grumos ni baje los huevos.
- 4
Dejar reposar 1/2 hora la masa en la nevera.
- 5
Poner una sartén con mantequilla a calentar. Añadir una medida de masa y cuando empiezan a hacer burbujas, voltear y tener 10-12 Segundos.
- 6
Ir reservando en un plato y repitiendo la operación de: sartén con mantequilla / medida de masa / volteo con burbujas y listo tantas veces como quede masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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