Arroz con leche konjac y avena súper cremoso

Name: Arroz con leche konjac y avena súper cremoso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete arroz konjac 225gr (supercor, carrefour..); 50 gr copos avena; 500 ml leche de almendras (puede ser cualquier otra leche); 2 ramas canela; 2 ralladuras de limón; 2 ralladuras naranja; Al gusto canela en polvo; 1 chorrito vainilla; *opcional: en caso de quererlo un poco más dulce, añadir media cucharadita de stevia en polvo

AMC @anamonc

Sin azúcar
En caso de no tener arroz konjac se puede sustituir y poner más copos de avena

Arroz con leche konjac y avena súper cremoso

AMC @anamonc

Sin azúcar
En caso de no tener arroz konjac se puede sustituir y poner más copos de avena

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 paquetearroz konjac 225gr (supercor, carrefour..)
50 grcopos avena
500 mlleche de almendras (puede ser cualquier otra leche)
2 ramascanela
2ralladuras de limón
2ralladuras naranja
Al gustocanela en polvo
1 chorritovainilla
*opcional: en caso de quererlo un poco más dulce, añadir media cucharadita de stevia en polvo

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Paso a paso

30 min

1

Ponemos en un cazo a hervir la leche, las ralladuras de limón y naranja y las ramas de canela
2

Cuando empiece a hervir, añadimos los copos de avena y vamos removiendo poco a poco unos 10 minutos
3

Añadimos la vainilla y el arroz konjac y seguimos removiendo otros 15 minutos, hasta que vaya espesando hasta el punto que nos guste
4

Servimos con canela en polvo por encima

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AMC @anamonc

martes, 01 de febrero de 2022 a las 04:02 PM

Comentarios (3)

Amparo&Ari @AmpAri

domingo, 20 de noviembre de 2022 a las 03:34 PM

Hola Ana, cuando dices ralladura creo que quieres decir corteza. Y cuando en los ingredientes pones 2 ralladuras de limón o 2 ralladuras de naranja, te refieres a la corteza de 2 naranjas y de 2 limones? porque para 1/2 litro de leche eso es una barbaridad.

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