Hamburguesas de pescado

Laura L ❤ @LauraL
Hoy preparé estas hamburguesas de gatuso. Elijo este pescado porque no tiene espinas y su sabor es suave y delicioso.
Hamburguesas de pescado
Hoy preparé estas hamburguesas de gatuso. Elijo este pescado porque no tiene espinas y su sabor es suave y delicioso.
Paso a paso
- 1
Procesar el pescado crudo junto a los condimentos y el perejil.
Una vez hecho este paso, agregar los huevos, la harina y la avena. - 2
Mezclar bien formando una pasta maleable.
Armar bollos (saldrán 10 hamburguesas medianas) y aplastarlos sobre un poquito de harina formando las hamburguesas.
Colocarlas sobre asadera aceitada y cocinar a 200° durante unos 40 minutos aproximadamente o hasta que comience a dorar la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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