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Humitas 🇨🇱
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Una foto de Humitas 🇨🇱

Humitas 🇨🇱

Alicia Flores
Alicia Flores @cook_27971940

Humitas 🇨🇱

Alicia Flores
Alicia Flores @cook_27971940
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Ingredientes

1h 30 aprox
18 porciones
  • 14choclos pasteleros
  • 5cebollas grandes
  • Azúcar o sal a gusto
  • Hojas de choclos
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Paso a paso

1h 30 aprox
  1. 1

    Desgranar los choclos y moler (reservar las mejores hojas)

    Foto del paso 1 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 1 de la receta: Humitas 🇨🇱
  2. 2

    Poner la cebolla cortada en la picadora y luego freír hasta que esté lista (agregar una pizca de azúcar para que no se repita)

    Foto del paso 2 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 2 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 2 de la receta: Humitas 🇨🇱
  3. 3

    Unir la cebolla ya cocida con el choclo molido y agregar azúcar o sal a gusto (yo las hice dulce)

    Foto del paso 3 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 3 de la receta: Humitas 🇨🇱
  4. 4

    Una vez mezclado todo empezar a rellenar las hojas y se amarran con un hilo de saco (las hojas se unen de a dos, en la primera foto se aprecia la forma)

    Foto del paso 4 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 4 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 4 de la receta: Humitas 🇨🇱
  5. 5

    Ya listas todas las humitas se llevan al agua hirviendo por unos 20 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta: Humitas 🇨🇱
  6. 6

    Y a comer 🙂 si las haces dulces puedes agregarle un poco más de azúcar.

    Foto del paso 6 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 6 de la receta: Humitas 🇨🇱
    Foto del paso 6 de la receta: Humitas 🇨🇱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15947738
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Copiado!

Alicia Flores
Alicia Flores @cook_27971940
sábado, 05 de febrero de 2022 a las 04:52 AM

Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
sábado, 05 de febrero de 2022 a las 12:40 PM
@cook_27971940 que deliciaa esas humitas!! 😍👏👏👏 saludoos!!
Invitado
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