Ratatouille con hierbas provenzales
Un clásico francés cocido por la película del ratoncito, tengo entre mis recetas un ratatouille con salsa de tomates, esta receta ahora es más clásica y para variar el estilo. Un menú siempre bienvenido gracias al 🐁 de la película 🎥
#saboresdelmundo 🇫🇷
Ratatouille con hierbas provenzales
Un clásico francés cocido por la película del ratoncito, tengo entre mis recetas un ratatouille con salsa de tomates, esta receta ahora es más clásica y para variar el estilo. Un menú siempre bienvenido gracias al 🐁 de la película 🎥
#saboresdelmundo 🇫🇷
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena, zspallito y tomates en rodajas y ordenar alternadamente en un molde para llevar al horno. Paralelo a esto, picar pequeñito el pimiento y la cebolla, rallar el ajo y llevar estos ingredientes a sofreír a una sartén caliente con unas gotas de aceite, cuando la cebolla esté blandita, verter encima de nuestras verduras dispuestas en el molde.
- 2
Sazonar bien por encima con sal y pimienta, mezclar las hierbas provenzales con el aceite de oliva y verter esta mezcla por encima de las verduras también. Tapar con papel aluminio y llevar a horno precalentado a 190°C por 1h, destapar luego de esta hora, y dorar un poco más en el horno a gusto. Servir calentito como acompañamiento o solo, y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ratatouille en cazuela Ratatouille en cazuela
Receta francesa Ratatouille: Berenjena, CalabacÍn, cebolla, pimiento rojo y verde tomate, cebolla y ajitos, gratinada con queso motzarella y beicon.
-
Ratatouille Ratatouille
#DelantalDoradoReceta para cuando se tiene un poco de pereza y antojo de algo rico. Espero la disfruten.
-
Ratatouille Ratatouille
Platillo de la gastronomía francesa que ganó fama a raíz de la película animada de Pixar Studios, pero que por sí solo tiene los elementos suficientes para llamar la atención de los más exigentes paladares a partir de una deliciosa combinación de texturas y sabores de sus ingredientes.
-
Ratatouille sin horno Ratatouille sin horno
Es una receta que bien puede ser vegana. Es una buena opción para comer más vegetales con mucho sabor y combina con carnes, pastas, arroz, etc. Buen guiso para los niños porque es muy colorido.
biojeanette -
Ratatouille estilo Gusteau Ratatouille estilo Gusteau
Inspirada en la peli de Disney, una deliciosa opción saludable y vegetariana 🥗 para compartir en familia.El ratatouille suele disfrutarse como una guarnición. Sin embargo, es el platillo perfecto para dejar volar tu imaginación y usarlo en combinación con toda clase de platos, desde complemento para una pasta, hasta usarlo como cama para unos huevos estrellados.
-
Ratatouille Ratatouille
Quién no ha visto la película? Alucinamos con poder preparar la famosa receta. Bueno, hoy les comparto una manera sencilla de prepararla y disfrutarla. Ojalá les gusté tanto como a nosotros.
-
Couscous con ratatouille Couscous con ratatouille
Deliciosa mezcla marroquí - Francesa cocinada a la mexicana, uno de nuestros platillos favoritos para los lunes sin carne, es súper nutritivo, alto en antioxidantes, caroteno, flavoides, fibra y vitamina C, convirtiendolo en una receta espectacular para los cambio de estación y al añadirle couscous, le ponemos una parte de proteína vegetal para hacer de este, un platillo completo ....#NovidadOficial #CaminodeSabores #EatNutrivore #ComidaVegetariana #MeatlessMonday
-
Ratatouille 🐭 Ratatouille 🐭
Esta receta la conocemos por la película, pero, es difícil de hacer ? La respuesta es NO. Solo que está súper light y yo la verdad la utilice como guarnición 🥗
-
Ratatouille Ratatouille
Siempre había tenido ganas de probar esta receta, me pareció muy fácil y deliciosa.
-
Ratatouille Ratatouille
Este es un clásico de la comida francesa. La berenjena o la amas o la odias. En casa la amamos.
-
Ratatouille Ratatouille
Un excelente acompañante de tu plato principal. Delicioso y muy saludable “S.O.S Cocineros al rescate”
-
Coliflor con tomate,cúrcuma y hierbas provenzales (olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot). Coliflor con tomate,cúrcuma y hierbas provenzales (olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot).
Un reencuentro con la coliflor en una forma muy sencilla de preparar.
Más recetas
Comentarios