Tarta de batata y pollo sin gluten ♡

Excelente opción para variar masas de tartas, lleva su tiempo pero es deliciosa
Tarta de batata y pollo sin gluten ♡
Excelente opción para variar masas de tartas, lleva su tiempo pero es deliciosa
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la masa y aplastar. Se recomienda aplastar sola a la batata y luego mezclar, no fue mi caso :S
- 2
Pisar y mezclar todo muy bien formar una especie de masa, queda como un puré más compacto y lo ponen en alguna olla para cocinarlo a fuego lento, unos 30 minutos.
- 3
Por otro lado saltear el pollo y luego la cebolla y el morrón. Por último tirar los cherry.
- 4
Cuando esté bien cocido todo, se agregan los 3 huevos previamente batidos a mano.
- 5
Se coloca la preparación sobre la masa que ya viene siendo cocinada y se cocinan unos 10 min. Luego se agrega: queso más cherry, se cocina durante 10 minutos más y se decora una vez apagado el fuego con cebollita de verdeo.
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