Albóndigas de carne IKEA en salsa española
foodietouille @foodietouille
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos la base de la sartén con medio dedo de aceite y ajo
- 2
Cuando el ajo está dorado se introduce la cebolla y la zanahoria.
- 3
Cuando todo está un pelín dorado le metemos el vino y cuando se evapore el alcohol, medio litro de caldo de cocido
- 4
Metemos las albóndigas congeladas de IKEA y cerramos la olla express 10 min (una vez esté la presión adecuada, lo bajamos al 3/10)
- 5
Sacamos con una cuchara las albóndigas y el resto lo unificamos con una batidora y dejamos hervir hasta que espese (no hace falta ni harina ni maizena)
- 6
Introducimos otra vez las albóndigas y esperamos 1 min a fuego lento. Emplatamos con cebollino
- 7
🍽 A gozar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A foodietouille le encantará ver cómo quedó.
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