Una foto de Tortilla de grelos

Tortilla de grelos

Cocina de aprovechamiento, con los grelos sobrantes del cocido.

Cocina de aprovechamiento, con los grelos sobrantes del cocido.

Tortilla de grelos

Cocina de aprovechamiento, con los grelos sobrantes del cocido.

Cocina de aprovechamiento, con los grelos sobrantes del cocido.

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Ingredientes

15 minutos.

2 personas.

400 grgrelos
5huevos
Al gustosal
Al gustoaceite
2 dientesajo

Paso a paso

15 minutos.

1

Ponemos un chorro de aceite de oliva en una cazuela y sofreímos los ajos.
2

Cuando empiecen a estar dorados, añadimos los grelos, troceados y escurridos.
3

Cuando los grelos estén calientes, añadimos los huevos, batidos previamente.
4

La acabamos como una tortilla normal y así queda.

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AMF @yosoy2

domingo, 06 de marzo de 2022 a las 07:43 PM

Siempre me ha gustado mucho cocinar, pero por mi trabajo tenía poco tiempo, ahora estoy en paro y empiezo a disfrutar de mi pasión,la cocina.Me encanta probar recetas nuevas de todo tipo.

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