Galletitas (frutigran) de harina integral, avena y pasas 🍪

Name: Galletitas (frutigran) de harina integral, avena y pasas 🍪
Yield: 14 Galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 Gramos harina integral; 50 Gramos avena; 2 Cucharadas aceite (de girasol); 70 Gramos azúcar mascabo; 1 Pizca sal; 1 Cucharadita polvo para hornear; 1 Huevo; Leche descremada (C/N); 50 Gramos pasas de uvas; 1 Cucharadita esencia de vainilla

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

Galletitas (frutigran) de harina integral, avena y pasas 🍪

Pao Serrano @cook_3737

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

14 Galletitas

200 Gramosharina integral
50 Gramosavena
2 Cucharadasaceite (de girasol)
70 Gramosazúcar mascabo
1 Pizcasal
1 Cucharaditapolvo para hornear
1Huevo
Leche descremada (C/N)
50 Gramospasas de uvas
1 Cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl ponemos el aceite, le agregamos el azúcar, batimos por 1 minuto. Luego añadimos el huevo, la esencia, la pizca de sal. Mezclamos bien.
2

A la preparación anterior le agregamos la harina y el polvo, mezclamos bien, luego la avena y las pasas picadas, y vamos mezclando todo con la leche. Tapamos con film y reservamos en la heladera por media hora aproximadamente.
3

Sacamos de la heladera, armamos como bolitas con las manos, las pegamos unas con otras (nos ayudamos con harina si es necesario) y vamos armando las galletitas en un molde (rociado con aceite vegetal). Le damos el tamaño que más nos guste.
4

Finalmente, llevamos a horno 180° por 15 minutos aproximadamente, y listo! A disfrutar!