Filetes rusos en salsa curry

Name: Filetes rusos en salsa curry
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg Carne picada; 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 1 cuchara mostaza; 3 cucharas Pan rallado; Perejil; 1 Cebolla; 1 hoja Laurel; 200 ml Nata; 1 lata Tomate frito; Curry

Esther @cook_4069318

Sevilla

Filetes rusos en salsa curry

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

Carne:
1/2 kgCarne picada
1 dienteajo
1/2cebolla
1 cucharamostaza
3 cucharasPan rallado
Perejil
Salsa:
1Cebolla
1 hojaLaurel
200 mlNata
1 lataTomate frito
Curry

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero es poner la carne en un bol y añadirle el perejil, la cebolla, el ajo, la mostaza y el pan rallado.
2

Mezclamos todo bien y hacemos la forma de los filetes, una vez hechos los pasamos por pan rallado y los freímos.
3

A continuación nos ponemos con la salsa. En una olla ponemos la cebolla y con la hoja de laurel. Una vez hecha la cebolla añadimos el curry para que coja sabor (el curry la medida es al gusto)
4

Una vez mezclado todo añadimos el tomate y la nata (yo le puse un poco de agua a la lata del tomate y la añadí)
5

Una vez la salsa espese le añadimos los filetes (perdón por la forma de los míos🤣)
6

Lo dejamos unos minutos y listo. Lo podéis acompañar con arroz o patatas. Espero que os guste.