Hamburguesas de atún
Laura Cruz @lauracruz
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla.
- 2
Mientras escurrimos bien el atún y lo echamos en un recipiente bien desmenuzado. Ponemos el resto de ingredientes, sal, perejil y ajo al gusto y por último la cebolla cuando esté bien pochadita. Si la masa nos queda demasiado blandita añadimos un poco más de pan rallado. Dejamos reposar la masa en la nevera 1 hora.
- 3
Le damos forma, ponemos la sartén a calentar con un chorrito de aceite, y pasamos las hamburguesas hasta dorarlas bien por ambos lados. No necesitan demasiado tiempo en la sartén porque todos los ingredientes ya están cocinados, así estarán más jugosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y la repostería! Tengo días de todo claro 😂😂 días en los que me paso horas y horas guisando o inventando y días en que en 10 minutos ya tengo listo un plato! Pero sobretodo me encanta cocinar para hacer felices a los demás! ❤️
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