Tarta de Zucchini
Tenía mucho Zucchini así que antes que se me ponga feo decidí hacer estas ricas tartas, menos mal 😆😆😆 al rato me cayeron visitas y me salvaron 😅😅😅😄😄😄
Tarta de Zucchini
Tenía mucho Zucchini así que antes que se me ponga feo decidí hacer estas ricas tartas, menos mal 😆😆😆 al rato me cayeron visitas y me salvaron 😅😅😅😄😄😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hiervo los zucchini y los dejo, luego de cocinados, escurrirseles todo el agua en un colador
- 2
Aparte en una olla con un poquito de aceite, cocinar la cebolla cortada en tiritas, con el morrón y la zanahoria rallada. Luego dejar enfriar.
- 3
Ya frío el zapallitos agregarle el sofrito de la cebolla, el morrón y la zanahoria, mezclar y agregarle los huevos.
- 4
Salpimentar la mezcla bien, agregar trocitos de jamón, opcional, y colocar en la tartera ya aceitada y cerrar los bordes bien. Yo la hice abierta.
- 5
Llevar a horno medio, media hora a 40 minutos. Controlar la cocción.
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