Hamburguesa de res con champiñones rellena de queso

Name: Hamburguesa de res con champiñones rellena de queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 libra carne molida; 3 Queso en rodajas; al gusto Salsa soya; 1 Chile pimiento o chile dulce grande; 1 Cebolla morada grande; 8 Champiñones; 1 Puerro; c/n Aceite; 1 huevo; al gusto Consomé; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n Pan de hamburguesa

Jenv Herrartel @Jen9402

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1 libracarne molida
3Queso en rodajas
al gustoSalsa soya
1Chile pimiento o chile dulce grande
1Cebolla morada grande
8Champiñones
1Puerro
c/nAceite
1huevo
al gustoConsomé
al gustosal
al gustopimienta
c/nPan de hamburguesa

Paso a paso

45 minutos

1

Mezcla la carne molida, con el huevo, la sal y la pimienta, reservar!!
2

Picar en Juliana's la cebolla y el chile pimiento, cortar el puerro y ponerlo todo a sofreír, dejar caer los champiñones ya rebanados, hecharles media cucharadita de consomé y taparlos a llama baja dejarlos por unos 5 minutos y apagar, dejar Siempre la tapadera puesta
3

Agarrar la carne molida y hacer una tortita grande, luego agarrar el queso cortarlo en cuadritos y ponerlo en medio de la torta
4

Luego hacer otra tortita de carne un poco más pequeña y colocarla encima, emparejarla y hacer bien la tortita
5

Poner en el sartén a llama baja media, sin aceite solo colocarle salsa soya una cucharada y media dejarlo por 5 minutos y luego darle la vuelta y tapar por 10 minutos
6

Dorar el pan y servir