Ingredientes
5maracuya
Crema de leche
Leche
Huevo
Gelatina sin sabor
Azúcar
Procedimiento
Sacamos la pulpa de maracuyá licuamos una cantidad suficiente sernimos bien agregamos a nuestra licuadora la pulpa la leche la cara de leche y un huevo licuamos
Hasta que este la mezcla ponemos a hidratar la gelatina sin sabor a baño María o a microondas ponemos a diluir bien que no aparezcan grumos ya que está ese precedimiento ponemos en la licuadora la gelatina sin sabor para que se incorpore con los ingredientes agregamos azúcar al gusto esencia de vainilla
El resto de maracuyá hacemos almíbar
Para culminar untamos el molde con un poquito de aceite para que no se pegue primero ponemos el almíbar luego la mezcla y dejamos enfriar hasta que cuaje y tenemos un rico y exquisito mousse sin tanta complicación fácil y rápido
Espero les haya gustado