Poner el aceite en una sartén, con los dientes de ajo, los tostados.

Agregamos el fiambre cortado en trozos chicos.
Dos hojitas de laurel.

Las aceitunas y alcaparras.

Ponemos los tomates, cubeteados.

Condimentar con la pimienta, no poner nada de sal !!!

Cocinar por 5 minutos, el tomate no tiene que desaparecer, es calentarlo !!

Una vez, cocinado los fideos, los ponemos en un recipiente al cual le agregamos la salsa de fiambres.

Una vez emplatado, le ponemos el perejil picado y un poco de queso rallado.