Ikan asam pedah
Berhubung bapak negara hobi mancing, Qt para ibu negara hobi masak saja ya 😁 cukup bapak negara yang panas2an 😁 ibu negara yang ikut menikmati hasil ikan nya 😁
Ikan asam pedah
Berhubung bapak negara hobi mancing, Qt para ibu negara hobi masak saja ya 😁 cukup bapak negara yang panas2an 😁 ibu negara yang ikut menikmati hasil ikan nya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Ulek bahan bahan bumbu halus
- 3
Tumis serai, daun jeruk, bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit garam (sejumput) agar bumbu tidak pahit.
- 4
Tambahkan air sesuai selera (jika mau berkuah air di banyak'in, jika mau kuah nyemek air sedikit saja)
- 5
Masukan jahe, gula merah, asam ke dalam panci, aduk hingga rata, masak hingga air mendidih
- 6
Tambah kan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya, cek rasa, jika sudah sesuai selera
- 7
Masukan ikan ke dalam panci, masak hingga matang (ikan jgn terlalu sering di balik2 spy tidak hancur, 2-3x saja ckup)
- 8
Masukan belimbing wuluh, tomat,
- 9
Jika semua bahan sudah matang, matikan kompor, menu ikan asam padeh sudah siap di hidangkan 🥰
Selamat mencoba sobat dapur 👩🍳❤️🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar