Scones sin manteca

Name: Scones sin manteca
Yield: 33 scones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas y media Harina (blanca y/o integral); 3 ctas Polvo de hornear; 1 cta Sal; 2 cta Orégano (opcional); a gusto Queso rallado (opcional); a gusto Tomillo (opcional); 1 taza Leche; 1/4 taza Aceite; 1 cda Vinagre

Fenella Scherlowski @fenella05

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Esta receta es de la bella Cata de Palleja!
Por si no la han visto, acá se las comparto:

Scones sin manteca

Fenella Scherlowski @fenella05

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Esta receta es de la bella Cata de Palleja!
Por si no la han visto, acá se las comparto:

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Ingredientes

25 mins

33 scones

2 tazas y mediaHarina (blanca y/o integral)
3 ctasPolvo de hornear
1 ctaSal
2 ctaOrégano (opcional)
a gustoQueso rallado (opcional)
a gustoTomillo (opcional)
1 tazaLeche
1/4 tazaAceite
1 cdaVinagre

Guardada

Paso a paso

25 mins

1

Juntar ingredientes secos por separado de los líquidos. (El vinagre es el ingrediente secreto que le dará un toque esponjoso, no sabe a nada).
2

Mezclar los ingredientes y formar una masa sin amasar demasiado.
3

Estirar con un palote para dejar la masa gruesa de aprox. 2 cm.
4

Cortar con un molde enharinado y colocar en asadera con un poco de aceite o en antiadherente.
5

Llevar al horno precalentado 180º 10-20 minutos, aproximadamente.
6

Disfrutar!!!!