Arroz Chaufa
Creo que es una muy buena forma de reinventarse con el arroz blanco y aburrido porque una vez que lo hagas no dejaras de comerlo 😁
Arroz Chaufa
Creo que es una muy buena forma de reinventarse con el arroz blanco y aburrido porque una vez que lo hagas no dejaras de comerlo 😁
Paso a paso
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Partimos por tener el arroz del día anterior el cual debe estar frío y graneado
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Picamos el pollo y agregamos sal y pimienta a gusto, lo pasamos a un wok con aceite y sofreímos.
Una vez que esté bien frito lo sacamos y reservamos en un bowl aparte. - 3
Luego picamos finamente la parte blanca del cebollín y rallamos el jengibre y lo llevamos al wok con la mismo aceite que boto el pollo y sofreímos.
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Batimos los huevos y los agregamos a nuestra preparación hacemos una especie de pasta o huevo revuelto en el wok.
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Luego agregamos el arroz y el pollo que teníamos reservado, dejamos que haga una costra y revolvemos agregamos la salsa de soya, el ajinomoto, el azúcar y la salsa de ostión y revolvemos.
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Por último agregamos la parte verde de nuestro cebollín picado, aceite de sésamo y revolvemos, para así disfrutar de esta maravilla 😋😋😋😋
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Rogelio Ramos Rivera -
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