Tallarines receta de mi abuela
Monica Porley @monica_porley
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner 150 g de harina
Y agregar los huevos que sean por persona (es 1 por persona)
Poner un chorrito de aceite
- 2
Amasar hasta integrar e ir poniendo harina a ojo hasta que la masa no se pegue de las manos
- 3
Luego separar la masa en varios pedazos e ir estirando que quede bien fina
- 4
Dejar reposar hasta que se seque
- 5
A cada masa ponerle harina de los 2 lados esparcida y luego cortar lo más finito posible mi abuela recomienda que le pongan un chorrito de aceite a el agua y a la sadera donde se pongan todos los tallarines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Porley le encantará ver cómo quedó.
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