🍗 Pollo tandoori con arroz y salsa de yogur 🍚

Name: 🍗 Pollo tandoori con arroz y salsa de yogur 🍚
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 vasitos arroz integral para microondas; 1 cdta cúrcuma; 1 cdta pimentón; 1/2 cdta garam masala; 1 cdta sal; 1 pizca jengibre en polvo; Para la salsa de yogur: 1 yogur natural, aceite, sal y 1 cdta de hierbas provenzales

Gemma del Olmo @gemmadelolmo

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Ingredientes

15 min

2 personas

1pechuga de pollo
2 vasitosarroz integral para microondas
1 cdtacúrcuma
1 cdtapimentón
1/2 cdtagaram masala
1 cdtasal
1 pizcajengibre en polvo
Para la salsa de yogur: 1 yogur natural, aceite, sal y 1 cdta de hierbas provenzales

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Corta el pollo en dados de 2-3 cm, mezcla con un chorizo de aceite y todas las especias, y deja macerar tapado al menos 30 min en la nevera
2

Prepara la salsa de yogur: En un bol, pon el yogur, un chorizo de aceite, una pizca de sal y las hierbas provenzales. Mezcla y añade un poco de agua al gusto para conseguir el espesor que desees
3

Cocina el pollo a fuego medio unos 5 min hasta que esté completamente cocinado
4

Prepara los vasitos de arroz en el microondas, y sirve todo junto