Ensalada de rucula, champiñón y parmesano
lusalcidos @lucocina
Siempre nos tomamos esta ensalada en la pizzería de al lado de casa y hoy la hicimos en un segundo. Sana, rica y rápida!
Ensalada de rucula, champiñón y parmesano
Siempre nos tomamos esta ensalada en la pizzería de al lado de casa y hoy la hicimos en un segundo. Sana, rica y rápida!
Paso a paso
- 1
Lavamos la rucula y los champiñones y los escurrimos bien. Cortamos los champiñones en láminas
- 2
Ponemos ambas cosas en un plato y añadimos parmesano en lascas, al gusto
- 3
Como aliño, añadimos el zumo de un limón, sal y pimienta al gusto. Listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lusalcidos le encantará ver cómo quedó.
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