Muffins de acelga, avena y corazón de provoleta 🧀
Este muffin de avena, acelga baby y un corazón de queso provolone es súper rápido, saciador y si estas apurado/a en.... 20 minutos lo tenés listo ⌚️. Una parte la congele ya que no iba a consumir todos los muffins así que también podes freezarlo por un mes aprox y usarlo en ese momento de apuro y pocas ganas de volver a cocinar. 😉
Si haces esta receta sácale una foto y contame como te quedaron ♥️
Muffins de acelga, avena y corazón de provoleta 🧀
Este muffin de avena, acelga baby y un corazón de queso provolone es súper rápido, saciador y si estas apurado/a en.... 20 minutos lo tenés listo ⌚️. Una parte la congele ya que no iba a consumir todos los muffins así que también podes freezarlo por un mes aprox y usarlo en ese momento de apuro y pocas ganas de volver a cocinar. 😉
Si haces esta receta sácale una foto y contame como te quedaron ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezclamos los huevos con un batidor de mano y añadimos la savora aproximadamente una cucharada y volvemos a batir.
- 2
Cortamos chiquito la acelga baby y la incorporamos al huevo batido. (De una bolsa de acelga baby use un poco más de la mitad y el resto lo guarde)
- 3
Cortamos el jamón en cubos chiquitos y lo añadimos también al huevo batido. (Todo esto en la cantidad que deseen comer yo usé poca cantidad en ingredientes y me salieron 9 muffins)
- 4
Incorporamos la avena de a poco y revolviendo de tanto en tanto
- 5
Mezclamos todo y condimentamos con orégano y sal.
- 6
Rociamos con aceite la placa de muffins y colocamos un poco de preparación, en el centro un pedazo de queso provolone previamente cortado en cubos y luego tapamos el queso con otro poco de preparación.
Dejar un espacio para poder añadir queso en hebras arriba y el roquefort para gratinar. (Es opcional el queso roquefort obvio) 😉
- 7
Llevamos a horno previamente calentado a 170° por unos 12/15 minutos o hasta que el queso de arriba se tueste.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios