Tongseng kambing pasti enak

Name: Tongseng kambing pasti enak
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing / sapi / ayam; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas lengkuas dan sedikit kunyit; 5 buah kemiri; 10 cabe merah; 2 cabe rawit; 3 Bawang merah; 4 Cabe rawit; Lengkuas geprek; 4 batang sereh; 1/4 kol rajang; 1 buah tomat; Lada; Kaldu; Kecap; Santan instan

Nabila Arie @nabilarie

Ada sisa daging qurban, karena males effort bikin sate. Kita coba bikin tongseng, ternyata enaaaak sekali

Lebih banyak

Tongseng kambing pasti enak

Nabila Arie @nabilarie

Ada sisa daging qurban, karena males effort bikin sate. Kita coba bikin tongseng, ternyata enaaaak sekali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1 kgdaging kambing / sapi / ayam
Bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
1 sdmketumbar
1 ruaslengkuas dan sedikit kunyit
5 buahkemiri
10cabe merah
2cabe rawit
Bumbu rajang
3Bawang merah
4Cabe rawit
Pelengkap
Lengkuas geprek
4 batangsereh
1/4kol rajang
1 buahtomat
Lada
Kaldu
Kecap
Santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan semua bumbu halus, presto daging dengan bumbu halus 30 menit dengan ditambahkan air secukupnya
2

Tumis bawang merah dan rawit sampai harum, masukkan hasil presto daging beserta kuahnya.
3

Masukkan santan instant secukupnya, aduk2 sampai mendidih, masukkan garam, kaldu, dan kecap seikhlasnya. Kemudian masukkan kol dan tomat sampai konsistensi yang diinginkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nabila Arie @nabilarie

pada 15 Juli 2022 07.35

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya