Tortitas caseras de mi amatxo
Siempre me alegraba los domingos mi madre cuando hacía sus famosas tortitas que aprendió a hacer en la escuela de cocina.
Tortitas caseras de mi amatxo
Siempre me alegraba los domingos mi madre cuando hacía sus famosas tortitas que aprendió a hacer en la escuela de cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes y batimos hasta que quede homogéneo.
- 2
En una sartén bien caliente ponemos la mezcla (¡Sin aceite!) Y cuando veamos que salen una especie de burbujas o grumitos le damos la vuelta con una espátula.
Primero separando los borde poco a poco, de manera que en un punto ya podamos mover la tortita entera. Dejamos que se haga por ese lado unos segundos y a por la siguiente! - 3
Probablemente la primera no os salga, no sé porque, pero es una ley no escrita en esta receta, así que tener paciencia, todo es práctica 😜
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