In una padella ho messo un cucchiaio di olio extravergine di oliva e ho abbassato la fiamma. Ho messo le carote e le zucchine tagliate a piacere e ho lasciato cuocere a bassa temperatura, metà cottura ho messo le spezie e ho mescolato.

Quando ho visto che le verdure sono come piacciono a me ho preso una fetta di pollo, l'ho tagliata a cubetti e l ho aggiunto alle verdure e ho aggiustato di sale. In frigo avevo una fetta di prosciutto cotto e ho deciso di aggiungerlo per non buttarlo. In una pentola ho messo l acqua con un cucchiaino di sale e ho lasciato bollire.

Quando l'acqua era giusta ci ho buttato gli spaghetti decidete voi la quantità. Sulla confezione c'è scritto che devono cuocere 4 minuti, ma io vi do il consiglio di non seguire le istruzioni ma appena bolle l'acqua tirateli subito fuori, perché se li tenete 4 minuti si spaccano.

Li ho subito scolati e fatti saltare con il condimento e con un cucchiaino di acqua della cottura. Invece a mio marito gli spaghetti li ho fatti con la carne trita e i pomodorini.#posterestate