Espumitas de verduras

Name: Espumitas de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; Verduras que tengas dando vueltas, en este caso choclo y tomate

Viste cuando la heladera se va llenando de cacharritos con verduras que nadie ya quiere comer? Listo te tengo la solución.

Viste cuando la heladera se va llenando de cacharritos con verduras que nadie ya quiere comer? Listo te tengo la solución.

Ingredientes

20 min

20 min

1

Batir los huevos hasta que queden súper espumosos
2

Agregar las verduras que queramos. En este caso yo puse choclo cocido y tomate.
3

Condimentados a gusto. Y ponemos la preparación en moldecitos antiadherentes. Y cocinamos hasta que se noten dorados los bordes. Yo en este caso los hice en una sandwichera.
4

Servimos y a disfrutar!!