Mezclar el huevo, jugo, ralladura de limón, la esencia, edulcorante en un vaso.

Mezclar la harina y el bicarbonato

Integrar ambas preparaciones con tenedor y luego con las manos sin amasar. Estirar bien fino y cortar.

Glasé

Mezclar las dos claras de huevos
con el azúcar y una cuchara

Agregar el jugo de limón y empezar a batir hasta que quede espeso

Una vez listo separar en varios recipientes, agregar los colores y decorar y A los colores que fuimos formando ponerle film para que no se seque