Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo

Name: Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gramos ajos; 50/60 gr aceite de oliva; 400 gr gambas peladas, descongeladas el día antes y bien escurridas; 1/2 cucharadita pimentón dulce y una puntita de pimentón picante; al gusto perejil fresco o congelado; 160 gr espaguetis (con o sin gluten); Sal para la pasta

Adicta a la mambo @RosPor

Sevilla

Toda una delicia para los paladares más exigentes, jeje

Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo

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Guardada

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Ingredientes

25-30 minutos

2 personas

40 gramosajos
50/60 graceite de oliva
400 grgambas peladas, descongeladas el día antes y bien escurridas
1/2 cucharaditapimentón dulce y una puntita de pimentón picante
al gustoperejil fresco o congelado
160 grespaguetis (con o sin gluten)
Sal para la pasta

Guardada

Paso a paso

25-30 minutos

1

Cocemos la pasta aparte, siguiendo las indicaciones del fabricante
2

Introducimos los ajos y picamos a vel.6 durante 6 segundos. Bajamos los restos
3

Añadimos ahora el aceite y programamos 8 minutos, vel.1 100º y p.c al 7.
4

Vamos a colocar ahora las mariposas, echamos las gambas, el pimentón y el perejil y programamos 6 min, vel.1 110º y p.c 6.
5

Quitamos la mariposa y echamos la salsa sobre los espaguetis.